Tenerife é dividida por uma serra em Tenerife Sul e Tenerife Norte
Quem viaja para as Ilhas Canárias no inverno e aterra no Aeroporto de Tenerife Sul, muito provavelmente terá de se livrar do casaco de inverno.
Tenerife Sul é a parte mais quente da ilha, especialmente no inverno, embora a diferença não seja gigantesca.
Já Tenerife Norte é conhecida pelos seus nevoeiros e alguma precipitação ocasional.
Estive lá no inverno, entre dezembro, janeiro e fevereiro, na parte Sul. Houve dias de céu nublado, mas o termómetro sempre marcava acima dos 20°C. Apanhei chuva umas duas vezes, mas, de modo geral, Tenerife é verão o ano todo. O período de 2021/2022 foi excecionalmente quente, quase escaldante. Até os habitantes locais comentavam que era um inverno invulgarmente quente, e a televisão espanhola destacou o facto. A 31 de dezembro de 2021, observei 39 graus em El Médano, como mostra a imagem abaixo. A noite de Ano Novo foi muito amena, com 20 graus no termómetro da cidade. Foi o primeiro Ano Novo da minha vida em que senti calor usando uma camisola e calças compridas ao ar livre.
Se alguém voar para Tenerife no inverno por 7 dias, é altamente provável que volte bronzeado. Para estadias de 10 a 14 dias, essa probabilidade aumenta consideravelmente. Nunca houve um dia de céu completamente cinzento; o sol sempre se fez sentir por entre as nuvens. Na maioria dos dias, durante os três meses que lá estive, o céu esteve limpo.
Tenerife é um paraíso para surfistas, windsurfistas e kitesurfistas. A ilha é conhecida pelos seus ventos fortes, embora, claro, existam dias de calmaria e ondas pequenas no oceano.