Tenerife est coupée en deux par une chaîne de montagnes : le Sud et le Nord
Tout voyageur atterrissant aux îles Canaries en plein hiver, et plus particulièrement à l'aéroport de Tenerife Sud, n'aura qu'une seule envie : se débarrasser au plus vite de sa veste d'hiver.
Tenerife Sud est indéniablement la partie la plus chaude de l'île, surtout en hiver, même si la différence de température avec le Nord n'est pas toujours spectaculaire.
Le Nord, quant à lui, est plus sujet aux brumes et connaît parfois des épisodes de pluie.
J'ai eu l'occasion de séjourner dans le Sud durant l'hiver, entre décembre, janvier et février. Bien qu'il y ait eu des jours nuageux, le thermomètre affichait toujours plus de 20°C. Il m'est arrivé de voir quelques gouttes tomber à deux reprises, mais globalement, Tenerife, c'est l'été toute l'année. La période hivernale 2021/2022 fut particulièrement chaude, voire caniculaire. Même les habitants de Tenerife s'étonnaient de cette douceur exceptionnelle, un fait d'ailleurs relayé par la télévision espagnole. Le 31 décembre 2021, j'ai relevé 39°C sur le thermomètre à El Medano – vous pouvez voir la photo ci-dessous. La nuit du réveillon était tout aussi clémente, avec 20°C affichés sur le thermomètre municipal. Ce fut mon premier réveillon où j'avais chaud en sweat-shirt et pantalon long en extérieur !
Si vous venez à Tenerife en hiver pour un séjour de 7 jours, vous avez de fortes chances de repartir bronzé. Pour 10 à 14 jours, cette probabilité augmente considérablement. Je n'ai jamais vu de journée entièrement grise ; le soleil perçait toujours à travers les nuages. La plupart des jours, durant les trois mois de mon séjour, le ciel était d'un bleu immaculé.
Tenerife est un véritable paradis pour les surfeurs, véliplanchistes et kitesurfeurs. Le vent souffle souvent avec force sur l'île. Bien sûr, il y a aussi des jours sans vent, où l'océan reste calme et les vagues se font discrètes.